Responsable Bar - Dans les Caraïbes

CA-QC-Montreal
Code d'emploi
2016-1156
Catégorie
Bar & Restauration

Aperçu

Mauricio - Bar Manager Cancun

 

 

  • Gérer les budgets et les ventes du bar
  • Optimiser la qualité du service, des normes d'hygiène et de sécurité
  • Prendre en charge la formation des équipes de bar
  • Assurer un service de qualité auprès des clients
  • Vérifier les commandes et faire les inventaires chaque jour
  • Atteindre les objectifs de l'entreprise et du village
  • Effectuer la mise en place du bar et service pour divers évènements au sein du village
  • Optimiser les prix et les promotions afin d'augmenter les ventes
  • Superviser la formation des nouveaux employés et reformer si nécessaire
  • Gérer les formalités administratives (rapports de vente, comptes des caisses, horaires etc)
  • Accompagner et évaluer les employés afin d'assurer une efficacité maximale

 

 

Responsabilités

  • Minimum deux ans d'expérience dans la gérance d'un bar/restaurant
  • Diplôme en hôtellerie ou restauration, un plus
  • Excellent sens du service et bonne communication
  • Expérience préalable dans un hôtel haut de gamme préférable 
  • Autres langues parlées, un plus

 

Un Emploi Tout-Inclus

La rémunération globale comprend:

  • Contrat de 6 mois (minimum)
  • Transport aérien 
  • Hébergement
  • Tous les repas/breuvages
  • Accès illimités aux installations du village Club Med
  • Salaire et assurances médicales

 

Benefits

 

Vos avantages

  • Une chance de faire partie d'une équipe multiculturelle venant du monde entier
  • Possibilité de se développer professionnellement vers des postes de gestion
  • Possibilité de parcourir le monde dans des endroits exotiques
  • Découvrez de nouvelles compétences et de talents artistiques
  • Partagez un style de vie avec des clients internationaux

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