• Boucher

    Lieu du poste CA-QC-Montreal
    Code d'emploi
    2017-1623
    Catégorie
    Cuisine
  • Aperçu

    • Responsable pour la coordiantion de la production et distribution des viandes avec le Chef
    • S'assurer du suivi des standards et procédures en respectant les règles d'hygiène et sécurité
    • Superviser et motiver l'équipe
    • Maintenance du buffet et gestion des stocks
    • Réception et inspection des produits commandés
    • Saler, fumer, attendrir, et préserver les viandes pour la préparation
    • Maintenance de l'hygiène de la boucherie
    • Rotation des produits afin de garantir la fraîcheur des produits

    Responsabilités

     

    • 1-2 ans d'expérience en tant que boucher
    • Diplômé d'une école culinaire de préférence 
    • Expérience dans un milieu hôtelier, banquet, buffet, un plus
    • Bonne comprehension des procédures d'hygiene
    • Autres langues parlées, un avantage

     Un Emploi Tout-Inclus

    La rémunération globale comprend:

    • Contrat de 6 mois (minimum)
    • Transport aérien 
    • Hébergement
    • Tous les repas/breuvages
    • Accès illimités aux installations du village Club Med
    • Salaire et assurances médicales

     

    Benefits

    Vos avantages

    • Une chance de faire partie d'une équipe multiculturelle venant du monde entier
    • Possibilité de se développer professionnellement vers des postes de gestion
    • Possibilité de parcourir le monde dans des endroits exotiques
    • Découvrez de nouvelles compétences et de talents artistiques
    • Partagez un style de vie avec des clients internationaux

    Options

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